Teknologi Hasil Pertanian

UNIVERSITAS JEMBER KAB. JEMBER - JAWA TIMUR, ID CODE PRODI : 41231 CODE PT : 001025
22
Authors
10.472
SINTA Score Overall
3.989
SINTA Score 3Yr
455
SINTA Score Overall Productivity
173
SINTA Score 3Yr Productivity
Latest number of publications
Phytochemicals, anti-aging, and antioxidant activities of koro komak (Lablab purpureus) on different ratios and types of solvent
Advances in Food Science, Sustainable Agriculture and Agroindustrial Engineering (AFSSAAE) Advances in Food Science, Sustainable Agriculture and Agroindustrial Engineering (AFSSAAE) Vol 7, No 3 (2024)203-213
2024 DOI: 10.21776/ub.afssaae.2024.007.03.1 S2 Journal
Pemberdayaan UMKM Tape di Desa Arjasa Melalui Pelatihan Pengolahan Limbah Kulit Ari Singkong Sebagai Upaya Optimalisasi dari Komoditas Lokal
Politeknik Negeri Jember J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 9 No 2 (2024): Agustus240 - 246
2024 DOI: 10.25047/j-dinamika.v9i2.4559 S4 Journal
PERBEDAAN SUHU DAN LAMA PERENDAMAN MOCAF DENGAN MODIFIKASI ANNEALING TERHADAP SIFAT FUNGSIONAL TEKNIS DAN KANDUNGAN PATI
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 25 No. 2 (2024)151-160
2024 DOI: 10.21776/ub.jtp.2024.025.02.5 no-S Journal
Characteristics of Sardinella Smart Flavor based on Enzymatic Hydrolysis Using a Calotropin and Papain Combination
Department of Technology of Agricultural product (THP) Jambi University Indonesian Food Science and Technology Journal Vol. 7 No. 2 (2024): Volume 7. Number 2, July 2024 |IFSTJ|172-179
2024 DOI: 10.22437/ifstj.v7i2.34095 S1 Journal
DETEKSI AROMA DAGING SAPI DAN DAGING BABI MENGGUNAKAN ELECTRONIC NOSE BERBASIS SENSOR MQ3 DAN MQ5
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) Universitas Jember Jurnal Penelitian Sains dan Teknologi Indonesia Vol 3 No 1 (2024): Jurnal Penelitian Sains dan Teknologi Indonesia (JPSTI)332-340
2024 DOI: 10.19184/jpsti.v3i1.1145 no-S Journal
PERBAIKAN KUALITAS DAN INOVASI PRODUK MINUMAN HERBAL INSTAN PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA NURFAIDAH DI DESA ANDONGSARI KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER
LP2M Universitas Jember Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember Vol 3 No 1 (2024): Jurnal Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Jember225-231
2024 DOI: 10.19184/jpmunej.v3i1.1144 no-S Journal
HUBUNGAN ANTARA DUKUNGAN KELUARGA DAN POLA ASUH ORANG TUA DENGAN TUMBUH KEMBANG ANAK USIA PRA SEKOLAH DI RA AL-MINI KOTA JAMBI
Universitas Udayana E-Jurnal Medika Udayana Vol 13 No 2 (2024): E-Jurnal Medika Udayana21-25
2024 DOI: 10.24843/MU.2024.V13.i02.P05 no-S Journal
Analisis Faktor-Faktor Terlambatnya Mahasiswa Mengikuti Perkuliahan (Studi pada mahasiswa Ilmu Al-Qur'an dan Tafsir Fakultas Ushuluddin & Studi Islam UIN Sumatera Utara Tahun 2022)
Penerbit Yayasan Daarul Huda Kruengmane Madani: Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol 1, No 12 (2024): Madani, Vol. 1 No. 12 2024
2024 DOI: 10.5281/zenodo.10458922 no-S Journal
Hubungan Rasio Neutrofil Limfosit (RNL) Dengan Skor Gleason Pasien Kanker Prostat
Universitas Udayana E-Jurnal Medika Udayana Vol 13 No 6 (2024): E-Jurnal Medika Udayana91-94
2024 DOI: 10.24843/MU.2024.V13.i06.P15 no-S Journal
GREEN TECHNOLOGY INNOVATION & KINERJA KEUANGAN PERUSAHAAN: MEDIASI KINERJA LINGKUNGAN: -
Universitas Airlangga BAKI (Berkala Akuntansi dan Keuangan Indonesia) Vol. 9 No. 1 (2024): Berkala Akuntansi dan Keuangan Indonesia18-48
2024 DOI: 10.20473/baki.v9i1.43565 S3 Journal
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 111 1,318 30
Citation 567 6,596 128
Get More with SINTA Insight

Go to Insight