avatar

NURHENI SRI PALUPI

Institut Pertanian Bogor S2 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6012388
2.289
SINTA Score Overall
488
SINTA Score 3Yr
78
Affil Score
15
Affil Score 3Yr
Protokol Pembuatan Kuah Jahe dalam Pengembangan Wedang Tahu Instan dan Karakterisasi Sifat Fisik, Kimia, serta Aktivitas Antioksidan
Inventor : Prof. Dr. Ir. Nurheni Sri Palupi, M.Si. Dr. Ir. Budi Nurtama, M.Agr. Dr. Saraswati, S.Pi. Nida Raihana Zhafira, S.TP Institut Pertanian Bogor
2023 Nomor Permohonan : EC00202311581 Hak Cipta
PROSES PEMBUATAN MONO-DIASILGLISEROL DARI STEARIN MINYAK SAWIT
Inventor : Afif Arwani, STP,Dr. Didah Nur Faridah, STP., MSi,Dr. Ir. Nurheni Sri Palupi, MSi,Prof. Dr. Ir. Nuri Andarwulan, MSi,Ria Noviar Triana, STP., MSi Institut Pertanian Bogor
2017 Nomor Permohonan : P00201709021 Paten
EMULSIFIER MONO-DIASILGLISEROL DARI CAMPURAN OLEIN DAN STEARIN MINYAK SAWIT DAN PROSES PEMBUATANNYA
Inventor : Dr. Didah Nur Faridah, STR, MSi,Dr. Ir, Nurheni Sri Pai upi, MSi,Ihda Azizah, STR,Prof. Dr. Ir. Nuri Andarwulan, MSi,Ria Noviar Triana, STR, MSi Institut Pertanian Bogor
2017 Nomor Permohonan : P00201709020 Paten
PROSES PRODUKSI DAN FORMULASI MI JAGUNG KERING YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG JAGUNG TERMODIFIKASI
Inventor : Dr. Feri Kusnandar, MSc,Dr. Ir. Dahrul Syah,Dr.Ir. Nurheni Sri Palupi, MSi. Institut Pertanian Bogor
2009 Nomor Permohonan : P00200900777 Paten
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 30 205 26
Citation 146 1803 79
Cited Document 22 140 19
H-Index 6 20 5
i10-Index 5 50 2
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight