SINTA - Science and Technology Index

Teknologi Pangan

UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN KOTA YOGYAKARTA - DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA, ID CODE PRODI : 41221 CODE PT : 051013

5.997

SINTA Score Overall

2.696

SINTA Score 3Yr

600

SINTA Score Overall Productivity

270

SINTA Score 3Yr Productivity

Latest number of activities

KARAKTERISASI FLAKES JANTUNG PISANG SUMBER SERAT PANGAN SEBAGAI UPAYA PENURUNAN RISIKO DIABETES

Leader : Safinta Nurindra Rahmadhia PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( PFR )

Personils : Aprilia Fitriani; Ibdal Satar;

2024 Rp. 120,600,000.00

PENERAPAN IPTEK DAN INOVASI PANGAN FUNGSIONAL SERTA PEMASARAN PRODUK DI DESA PRIMA DAHLIA BERKOLABORASI DENGAN PCM JETIS

Leader : Amalia Yuli Astuti PKM MONOTAHUN ( PKM MONOTAHUN )

Personils : Ika Dyah Kumalasari; Utaminingsih Linarti;

2024 Rp. 5,600,000.00

EDIBLE COATING BERBASIS PATI BIJI DURIAN DAN KULIT WORTEL DENGAN PENAMBAHAN ASAP CAIR DAN EKSTRAK JAHE SEBAGAI ANTIMIKROBA DAN ANTIOKSIDAN

Leader : Ibdal Satar PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( PF-R )

Personils : Safinta Nurindra Rahmadhia; Nurul Hidayah;

2024 Rp. 118,760,000.00

DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN SINGKONG SEBAGAI BENTUK IMPLEMENTASI PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA (P5) DALAM KURIKULUM YANG BERMUATAN LINGKUNGAN DI SD MUHAMMADIYAH KARANGKAJEN

Leader : Aprilia Fitriani PKM MONOTAHUN ( PKM MONOTAHUN )

Personils : Nurul Hidayati Rofiah; Safinta Nurindra Rahmadhia;

2024 Rp. 5,180,000.00

BRIKET DARI ARANG DAN PUPUK CAIR SEKAM PADI UNTUK MEDIA TANAM SEBAGAI SLOW-RELEASE FERTILIZER UPAYA CLIMATE ACTION-ZERO HUNGER

Leader : Siti Jamilatun PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( PF-R )

Personils : Utaminingsih Linarti; Amalya Nurul Khairi;

2024 Rp. 136,290,000.00

PENDAMPINGAN PRODUKSI DAN PEMASARAN PASIR KUCING DARI ZEOLIT ALAM DI HARGOMULYO GEDANGSARI GUNUNG KIDUL

Leader : Totok Eka Suharto PKM MULTITAHUN ( PKM MULTITAHUN )

Personils : Ibdal Satar; Adi Permadi;

2024 Rp. 15,500,000.00

Pengembangan Produk Mie Fungsional Berbasis Tepung Umbi Porang (Amorphophallus muelleri) dengan berbagai Metode Modifikasi Tepung

Leader : Ika Dyah Kumalasari Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Amalya Nurul Khairi; Gita Indah Budiarti;

2024 128200000

Pengujian Prototipe Permen Jelly Pencegah Stunting dari Mikroalga Aurantiochytrium Sumber Omega-3 dan Omega-6 Alternatif

Leader : Amalya Nurul Khairi Penelitian Kompetitif Nasional ( PRO )

Personils : Sunarti; Nina Salamah;

2024 62164000

PENGUATAN MASYARAKAT KAMPUNG KB DAN POSYANDU DENGAN DUKUNGAN DIGITALISASI UNTUK PENINGKATAN KUALITAS KESEHATAN IBU DAN ANAK DI PEDUKUHAN MERTOSANAN KULON BANTUL

Leader : Murein Miksa Mardhia PKM MONOTAHUN ( PKM MONOTAHUN )

Personils : Titisari Juwitaningtyas; Muya Barida;

2024 Rp. 6,295,000.00

Studi Peptida Bioaktif Tempe Kecambah Koro Pedang Putih [Canavalia ensiformis (L.) D.C.] sebagai Sumber Pangan Fungsional Antidiabetes dan Antihipertensi

Leader : Friska Citra Agustia Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Hery Winarsi; Nurul Latifasari; Aprilia Fitriani;

2024 144810000

	Scopus	GScholar	WOS
Article	58	423	20
Citation	384	1,415	169