avatar

EDY SUBROTO

Universitas Padjadjaran S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6021953
2.269
SINTA Score Overall
953
SINTA Score 3Yr
0
Affil Score
0
Affil Score 3Yr
METODE PENGAWETAN DAGING AYAM BROILER MENGGUNAKAN ASAP CAIR
Inventor : Dr. Rossi Indiarto, S.T.P., M.P., Bambang Nurhadi, S.T.P., M.Sc., Ph.D, Dr. Edy Subroto, S.T.P., M.P, UNIVERSITAS PADJADJARAN
2023 Nomor Permohonan : S00202302266 Paten Sederhana
PROSES PEMBUATAN COKELAT TERFORTIFIKASI ZAT BESI DALAM BENTUK SOLID LIPID NANOPARTIKEL FERROUS SULFATE
Inventor : Dr. Edy Subroto, S.T.P., M.P., Roby Andoyo, S.T.P., M.Sc., Ph.D, Dr. Rossi Indiarto, S.T.P., M.P. UNIVERSITAS PADJADJARAN
2022 Nomor Permohonan : S00202213411 Paten
METODE PEMBUATAN PATI BERPORI YANG RAMAH LINGKUNGAN MENGGUNAKAN ULTRASONIKASI DAN OZONASI
Inventor : Dr. Edy subroto, S.T.P., M.P., Endah Wulandari, S.T.P., M.Si, Dr. Rossi Indiarto, S.T.P., M.P. Universitas Padjadjaran
2022 Nomor Permohonan : S00202208362 Paten Sederhana
METODE UNTUK ENKAPSULASI EKSTRAK KULIT BIJI KAKAO MENGGUNAKAN KOMBINASI PENYALUT YANG DIPERKAYA INULIN
Inventor : Dr. Rossi Indiarto, S.T.P., M.P,Dr. Aldila Din Pangawikan, S.T.P., M.Sc,Dr. Edy Subroto, S.T.P., M.P,Elazmanawati Lembong, S.T.P., M.Si,Robi Andoyo, S.T.P., M.Sc., Ph.D UNIVERSITAS PADJADJARAN
2022 Nomor Permohonan : P00202213914 Paten
METODE UNTUK PREPARASI NANOPARTIKEL BERBASIS GELATIN DENGAN KOMBINASI ADSORBSI SENYAWA POLIFENOL
Inventor : Dr. Rossi Indiarto, S.T.P., M.P,Bambang Nurhadi, S.T.P., M.Sc., Ph.D ,Dr. Edy Subroto, S.T.P., M.P UNIVERSITAS PADJADJARAN
2022 Nomor Permohonan : S00202111057 Paten
METODE SINTESIS SOLID LIPID NANOPARTIKEL ZAT BESI BERBASIS LEMAK KAYA MONOASILGLISEROL DAN DIASILGLISEROL DARI STEARIN KELAPA
Inventor : Dr. Edy Subroto, STP., MP,Dr. Rossi Indiarto, STP., MP,Robi Andoyo, STP., MSc., Ph.D UNIVERSITAS PADJADJARAN
2022 Nomor Permohonan : S00202210558 Paten
METODE UNTUK PENGAWETAN TAHU MENGGUNAKAN ASAP CAIR
Inventor : Bambang Nurhadi, S.T.P., M.Sc., Ph.D,Dr. Edy Subroto, S.T.P., M.P.,Dr. Rossi Indiarto, S.T.P., M.P UNIVERSITAS PADJADJARAN
2022 Nomor Permohonan : P00202213911 Paten
Physicochemical And Sensorial Properties Of Recombined Butter Produced From Milk Fat And Fish Oil Blend
Inventor : Dr. Edy Subroto , S.T.P., M.P, Dr. Ir. Tensiska MSi, , dkk Universitas Padjadjaran
2020 Nomor Permohonan : EC00202005279 Hak Cipta
Effect Of Heat-moisture Treatment On Functional And Pasting Properties Of Potato (Solanum Tuberosum L. Var. Granola) Starch
Inventor : Dr. Edy Subroto , S.T.P., M.P, Dr. Rossi Indiarto, S.T.P., M.P, , dkk Universitas Padjadjaran
2020 Nomor Permohonan : EC00202005278 Hak Cipta
Enzymatic Acidolysis Of Fish Oil With Milk Fat Fatty Acid For The Synthesis Of Structured Lipid
Inventor : Dr. Edy Subroto , S.TP., M.P., Dr. Ir. Tensiska MSi, , dkk Universitas Padjadjaran
2020 Nomor Permohonan : EC00202005280 Hak Cipta
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 54 96 5
Citation 638 1209 89
Cited Document 46 71 3
H-Index 16 20 3
i10-Index 24 42 2
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight