avatar

JONI KUSNADI

Universitas Brawijaya S2 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 5997433
2.356
SINTA Score Overall
675
SINTA Score 3Yr
2.356
Affil Score
675
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
Edamame caspian sea soygurt as plant-based yogurt alternatives
Advances in Food Science, Sustainable Agriculture and Agroindustrial Engineering (AFSSAAE) Advances in Food Science, Sustainable Agriculture and Agroindustrial Engineering (AFSSAAE) Vol 6, No 4 (2023)434-450
2023 DOI: 10.21776/ub.afssaae.2023.006.04.10 no-S Journal
SOSIALISASI DAN PELATIHAN PEMBUATAN ROTI DENGAN RAGI KHAMIR LOKAL SACCAROMYCES CEREVISAE
STAI Darul Qalam Tangerang Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2023): JIPAM : Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat182-187
2023 DOI: 10.55883/jipam.v2i3.74 no-S Journal
OPTIMASI PENAMBAHAN KITOSAN DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP FISIKOKIMIA CABAI KERITING (Capsicum Annuum L.) MENGGUNAKAN RSM
Department of Food Science and Biotechnology, Faculty of Agriculture Technology, Universitas Brawijaya Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol. 9 No. 1: January 202113-24
2021 DOI: 10.21776/ub.jpa.2021.009.01.2 S4 Journal
POTENSI Staphylococcus hominis K1A DARI SUSU KERBAU BELANG TORAJA SULAWESI SELATAN SEBAGAI KANDIDAT PROBIOTIK
Department of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Hasanuddin University BIOMA : JURNAL BIOLOGI MAKASSAR Vol. 5 No. 1 (2020)18-26
2020 DOI: 10.20956/bioma.v5i1.8806 S5 Journal
POTENSI BAKTERI LAUT SEBAGAI SUMBER ANTIBIOTIK BARU PENGHAMBAT STAPHYLOCCUS AUREUS
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Jurnal Teknologi Pertanian Vol 21, No 1 (2020)49-56
2020 DOI: 10.21776/ub.jtp.2020.021.01.6 S2 Journal
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF KELUAK (PANGIUM EDULE) POWDER CRUDE EXTRACT USING THE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (MAE) METHOD
Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya Majalah Kedokteran Sriwijaya Vol 52, No 4 (2020): Majalah Kedokteran Sriwijaya
2020 DOI: 10.36706/mks.v52i4.13067 S4 Journal
HA Aktivitas Antimikroba dan Identifikasi Gen Penyandi Enterocins isolat Enterococcus faecalis K2B1 dari Susu Kerbau Belang Toraja: Antimikroba dan Gen Penyandi
Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka BIOEDUSCIENCE Vol 4 No 2 (2020): BIOEDUSCIENCE136-142
2020 DOI: 10.22236/j.bes/425193 S3 Journal
KARAKTERISTIK NUTRISI SUSU KERBAU BELANG TORAJA, MAKASSAR
Universitas Sam Ratulangi ZOOTEC Vol 40, No 1 (2020)308-315
2020 DOI: 10.35792/zot.40.1.2020.27773 S5 Journal
HA Aktivitas Antimikroba dan Identifikasi Gen Penyandi Enterocins isolat Enterococcus faecalis K2B1 dari Susu Kerbau Belang Toraja: Antimikroba dan Gen Penyandi
Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka BIOEDUSCIENCE Vol 4 No 2 (2020): BIOEDUSCIENCE136-142
2020 DOI: 10.22236/j.bes/425193 S3 Journal
HA Aktivitas Antimikroba dan Identifikasi Gen Penyandi Enterocins isolat Enterococcus faecalis K2B1 dari Susu Kerbau Belang Toraja: Antimikroba dan Gen Penyandi
Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka BIOEDUSCIENCE Vol 4 No 2 (2020): BIOEDUSCIENCE136-142
2020 DOI: 10.22236/j.bes/425193 S3 Journal
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 48 158 20
Citation 370 2010 186
Cited Document 41 110 18
H-Index 8 26 4
i10-Index 8 46 4
G-Index 1 1 8
Get More with SINTA Insight

Go to Insight