avatar

AZIS BOING SITANGGANG

Institut Pertanian Bogor S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5988715
3.232
SINTA Score Overall
1.235
SINTA Score 3Yr
69
Affil Score
15
Affil Score 3Yr
Enzymes Beyond Traditional Applications in Dairy Science and Technology
buku referensi
Prof. Dr.Ing. Azis Boing Sitanggang, S.T.P., M.Sc. Elsevier
2023 Amsterdam ISBN : 9780323960106
Current Trends and Future Developments on (Bio-) Membranes: Recent Advances on Membrane Reactors
buku referensi
Azis Boing Sitanggang, Kiwinta Diaussie, Carmella Rosabel, Slamet Budijanto Elsevier
2022 Netherlands ISBN : 9780128236598
Reaktor Membran Enzimatis untuk Pengembangan Proses Produksi Ingridien Pangan Fungsional
buku referensi
Azis Boing Sitanggang PT IPB Press
2022 Bogor ISBN : 9786234671797
Ragam Aktualisasi Agromaritim Indonesia Bunga Rampai: Pemikiran Dosen Muda Institut Pertanian Bogor
buku referensi
Roza Yusfiandayani, Kaswanto, Perdinan, Eva Anggraini, Alfian Helmi, Berry Juliandi, Beginer Subhan, Deba Supriyanto PT Penerbit IPB Press
2022 Bogor ISBN : 9786234670000
Teknologi Membran dalam Industri Pangan
buku ajar
Azis Boing Sitanggang PT IPB Press
2022 Bogor ISBN : 9786234671926
Pengembangan dan penerapan problem-based learning (PBL) : mata kuliah perspektif global ilmu dan teknologi pangan
buku ajar
Eko Hari Purnomo, Feri Kusnandar, Purwiyatno Hariyadi, Dede R. Adawiyah, Slamet Budijanto, Sugiyono, Joko Hermanianto, Azis Boing Sitanggang, Felia Prima Wefiani PT Penerbit IPB Press
2022 Bogor ISBN : 9786232569812
Proceedings of the 2nd SEAFAST International Seminar
buku monograf
Azis Boing Sitanggang, Lilis Nuraida Scite Press - Science and Technology Publications,
2021 Jakarta ISBN : 9789897584664
Pengantar Teknologi Pangan
buku ajar
Azis Boing Sitanggang IPB Press
2021 Bogor ISBN : 9786232568631
Landasan Teknik Pangan
buku ajar
Tim penulis, Dr. Ing. Azis Boing Sitanggang, Dr. Ing. Dase Hunaefi, Dr. Dede Robiatul Adawijah, Dr. Eko Hari Purnomo, Dr. Elvira Syamsir, Dr. Feri Kusnandar, Dr. Nur Wulandari, Prof. Dr. Purwiyatno Hariyadi. Editor: Purwiyatno Hariyadi PT Penerbit IPB Press
2019 Bogor ISBN : 9786024408275
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 63 134 29
Citation 659 1345 277
Cited Document 45 90 20
H-Index 16 22 13
i10-Index 21 39 17
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight