avatar

SRI MELIA

Universitas Andalas S3 - Ilmu peternakan SINTA ID : 5973382
2.660
SINTA Score Overall
914
SINTA Score 3Yr
2.090
Affil Score
695
Affil Score 3Yr
PROSES MIKROENKAPSULASI Lactobacillus plantarum DENGAN PENYALUT MALTODEKSTRIN dan WHEY PROTEIN ISOLAT DENGAN TEKNIK PENGERINGAN BEKU
Inventor : Sri Melia LPPM Universitas Andalas
2023 Nomor Permohonan : S00202309639 Paten Sederhana
Komposisi sari buah naga merah (hylocereus polyhizuz) dalam pengolahan susu kambing pasteurisasi
Inventor : Devi Yulia Rahmi,Fatma Poni Mardiah,Indri Juliyarsi,Rahmat Eka Putra,Rangga Harkaffi,Ratni Prima Lita,Sri Melia LPPM Universitas Andalas
2022 Nomor Permohonan : S00202210651 Paten Sederhana
Bakteri Asam Laktat dari Bekasam dan Aplikasi Pada Produk Susu Kambing Fermentasi
Inventor : Dr. Sosmiarti, SE, MSi LPPM Universitas Andalas
2022 Nomor Permohonan : EC00202211487 Hak Cipta
SEDIAAN SUPERNATAN Lactobacillus plantarum SN13T MEMILIKI AKTIVITAS ANTIMIKROBA PADA PH ASAM DAN SUHU STERILISASI
Inventor : Sri Melia, Salam N. Aritonang, Indri Juliyarsi, Yulianti Fitri Kurnia, Rusdimansyah LPPM Universitas Andalas
2022 Nomor Permohonan : S00202206434 Paten Sederhana
Komposisi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria Ternatea Linn) Dalam Pengolahan Kefir Susu Kambing
Inventor : Dian Putri Deavy,Indri Juliyarsi,Melly Oktania,Sri Melia LPPM Universitas Andalas
2022 Nomor Permohonan : S00202213000 Paten Sederhana
SEDIAAN SUSU KAMBING FERMENTASI Pedicoccus acidilactici BK01 UNTUK MENGHAMBAT BAKTERI PATOGEN Escherecia coli
Inventor : Endang Purwati, Indri Juliyarsi, Najmiatul Fitria, Sri Melia, Yudha Endra Pratama, Yulianti Fitri Kurnia LPPM UNAND
2021 Nomor Permohonan : S00202106724 Paten
FORMULASI STARTER SUSU SKIM PROBOTIK LEVILACTOBACILLUS BREVIS DSM02
Inventor : Ade Sukma,Ade Sukma,Indri Juliyarsi,Indri Juliyarsi,Sri Melia,Sri Melia LPPM Universitas Andalas
2021 Nomor Permohonan : S00202109647 Paten
SUPERNATAN BEBAS SEL Pediococcus acidilactici BK01 MEMILIKI AKTIVITAS ANTIMIKROBA PADA SUHU RUANG, SUHU DINGIN DAN SUHU BEKU SELAMA 30 HARI
Inventor : Endang Purwati, James Hellyward, Sri Melia, Yudha Endra Pratama, Yulianti Fitri Kurnia LPPM UNAND
2021 Nomor Permohonan : S00202106139 Paten
STARTER YOGURT SUSU KAMBING DENGAN KOMBINASI PENAMBAHAN Pediococcus acidilactici BK01
Inventor : SRI MELIA LPPM Universitas Andalas
2020 Nomor Permohonan : S00202010088 Paten Sederhana
FORMULASI SARI JAHE MERAH SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN PADA PEMBUATAN YOGURT PROBIOTIK SUSU KAMBING
Inventor : SRI MELIA LPPM Universitas Andalas
2020 Nomor Permohonan : S00202010083 Paten Sederhana
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 56 111 11
Citation 296 655 16
Cited Document 40 72 7
H-Index 11 14 2
i10-Index 11 21 0
G-Index 1 1 2
Get More with SINTA Insight

Go to Insight