avatar

FITRIYONO AYUSTANINGWARNO

Universitas Diponegoro S2 - Ilmu Gizi SINTA ID : 5973228
1.509
SINTA Score Overall
562
SINTA Score 3Yr
1.783
Affil Score
933
Affil Score 3Yr
Nutritional and Physicochemical Quality of Vacuum-Fried Mango Chips Is Affected by Ripening Stage, Frying Temperature, and Time
buku referensi
Fitriyono Ayustaningwarno, Elise van Ginkel, Joana Vitorino, Matthijs Dekker, Vincenzo Fogliano, Ruud Verkerk Frontiers
2021 Lausanne ISBN : 9782889746521
Bunga rampai penyelenggaraan makanan
buku referensi
Choirun Nissa...[et al.] Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro
2021 Semarang ISBN : 9786236528433
Rempah, bumbu dan manfaatnya
buku referensi
Fitriyono Ayustaningwarno ... [et al.] Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro
2021 semarang ISBN : 9786236528938
Modul penanganan pasca-panen dan UMKM jahe & cabai : program matching fund kerjasama Universitas Diponegoro dan PT Inasentra Unisatya
buku referensi
penyusun, Gemala Anjani, Fitriyono Ayustaningwarno, Karina Khairunnisa Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro
2021 Semarang ISBN : 9786234170177
Air dalam bahan pangan dan analisisnya
buku referensi
Fitriyono Ayustaningwarno, Diana Nur Afifah, Gemala Anjani Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro
2021 Indonesia ISBN : 9786234170009
Teknologi ekstrusi dan pengaruhnya terhadap kualitas makanan
buku referensi
Fitriyono Ayustaningwarno ... [et al.] Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro
2020 Semarang ISBN : 9786236528273
Modul praktikum kimia dasar
buku ajar
penyusun, Fitriyono Ayustaningwarno, Diana Nur Afifah dan Gemala Anjani Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro
2020 Semarang ISBN : 9786236528099
Teori dan aplikasi teknologi pangan
buku referensi
oleh Fitriyono Ayustaningwarno.... [et al.] Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro
2020 Semarang ISBN : 9786236528082
Buku panduan praktikum kimia pangan
buku ajar
Fitriyono Ayustaningwarno...[et al.] Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro
2020 Semarang ISBN : 9786237222606
Aplikasi Pengolahan Pangan
Fitriyono Ayustaningwarno, Garnis Retnaningrum, Iqlima Safitri, Neni Anggraheni, Fredian Suhardinata, Chomsatun Umami, Martha Sri Wulaning Rejeki Deepublish
2014 Yogyakarta ISBN : 6022802198
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 9 102 7
Citation 106 1951 63
Cited Document 8 46 6
H-Index 5 20 4
i10-Index 4 25 4
G-Index 1 2 2
Get More with SINTA Insight

Go to Insight