Ilmu Teknologi Pangan

UNIVERSITAS SEBELAS MARET KOTA SURAKARTA - JAWA TENGAH, ID CODE PRODI : 41231 CODE PT : 001027
19
Authors
30.848
SINTA Score Overall
6.851
SINTA Score 3Yr
1.542
SINTA Score Overall Productivity
343
SINTA Score 3Yr Productivity
METODE EKSTRAKSI MINYAK WIJEN DENGAN SUHU DAN WAKTU PENYANGRAIAN OPTIMUM BERDASARKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
Inventor : Lukita Purnamayati, S.TP M.Sc. R. Baskara Katri Anandito, S.TP MP. Siswanti, S.TP M.Sc UNIVERSITAS DIPONEGORO
2018 Nomor Permohonan : SID201807618 Paten Sederhana
METODE PEMBUATAN BUBUK KOYA BERBAHAN DASAR IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DAN KEDELAI (Glysine max)
Inventor : R. Baskara Katri Anandito, S.T.P., MP., Ir. Kawiji, MP., Siswanti, S.T.P., M.Sc.. Lukita Purnamayati, S.T.P., M.Sc. LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN MASYARAKAT (LPPM) UNIVERSITAS SEBELAS MARET
2020 Nomor Permohonan : S00202010264 Paten Sederhana
Website Promosi Online Produk Kecap Wonogiri
Inventor : Gusti Fauza, Ph.D, Catur Sugiarto, Ph.D dkk Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Sebelas Maret
2021 Nomor Permohonan : EC00202055084 Hak Cipta
Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Pelaku Industri Start-up Bidang Pangan Berbasis Olahan Coklat Di Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunung Kidul
Inventor : Dr. Dimas Rahadian Aji Muhammad, S.T.P., M.Sc., Gusti Fauza, S.T., M.T., Ph.D. Dian Rachmawanti Affandi, S.TP., M.P Universitas Sebelas Maret
2021 Nomor Permohonan : EC00202159366 Hak Cipta
Mesin Pengaduk Kecap
Inventor : Gusti Fauza, Ph.D, Heru Sukanto, ST., MT. dkk Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Sebelas Maret
2020 Nomor Permohonan : EC00202059568 Hak Cipta
Optimasi model matematis untuk sistem persediaan terintegrasi mulai dari pengadaan, produksi dan distribusi
Inventor : Gusti Fauza, Ph.D; Hari Prasetyo, Ph.D Universitas Sebelas Maret
2021 Nomor Permohonan : EC00202175522 Hak Cipta
Optimasi model kebijakan persediaan produk pangan yang tersinkronisasi dengan sistem produksi dan distribusi retailer menggunakan BRKGA dengan local improvement
Inventor : Hari Prasetyo, Ph.D; Gusti Fauza, Ph.D Universitas Sebelas Maret
2021 Nomor Permohonan : EC00202175489 Hak Cipta
Proses Ozonisasi Pada Bayam Jepang
Inventor : Devi Intan Savitri, Sigit Prabawa, Bara Yudhistira Devi Intan Savitri, Sigit Prabawa, Bara Yudhistira
2021 Nomor Permohonan : EC00202105418 Hak Cipta
MINUMAN FUNGSIONAL KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata) DAN PROSES PEMBUATNNYA
Inventor : Dian Rachmawanti Affandi, STP., MP,Setyaningrum Ariviani, STP., M.Sc,dr. Endang Lisyaningsih Suparyanti, M.Kes Universitas Sebelas Maret
2013 Nomor Permohonan : P00201304596 Paten
Tips And Tricks Strategi Pemasar Pemasaran Jasa Dengan Marketing Mix 7P
Inventor : Universitas Sebelas Maret
2021 Nomor Permohonan : EC00202166187 Hak Cipta
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 350 1,271 167
Citation 4,294 11,409 1,546
Get More with SINTA Insight

Go to Insight