SINTA - Science and Technology Index

Seni Kuliner

POLITEKNIK NEGERI MEDIA KREATIF KOTA ADM. JAKARTA SELATAN - DKI JAKARTA, ID CODE PRODI : 94406 CODE PT : 005027

678

SINTA Score Overall

403

SINTA Score 3Yr

136

SINTA Score Overall Productivity

SINTA Score 3Yr Productivity

Latest number of activities

PROGRAM BAHASA INGGRIS PARIWISATA BAGI PEMANDU WISATA DI UNIT PENGELOLA KAWASAN PELESTARIAN BUDAYA BETAWI (PBB) SETU BABAKAN

Leader : Liza Amalia Putri HIBAH INTERNAL ( PKMSS )

Personils : Anindita Budi Astuti; Widi Sriyanto;

2024 Rp. 10,000,000.00

PELATIHAN BRANDING MELALUI MEREK DAN KEMASAN BAGI UMKM PANGAN BINAAN HUMAN INITIATIVE MENGGUNAKAN E-LEARNING BERBASIS WEBSITE

Leader : Elviana HIBAH INTERNAL ( PKMSS )

Personils : Eka Triana; Dimas Bayu Pinandoyo;

2024 Rp. 13,000,000.00

PENGEMBANGAN BUKU AJAR PRAKTIK KEWIRAUSAHAAN BERMUATAN CREATIVEPRENEURSHIP BERBANTUAN TEKNOLOGI AUGMENTED REALITY

Leader : Maria Ulfah Catur Afriasih HIBAH INTERNAL ( RPTK )

Personils : Dwi Mandasari Rahayu; Muhamad Ridwan; Rahmi Annissa;

2024 Rp. 12,500,000.00

PENGEMBANGAN E-SAKU PERSONAL HOSPITALITY ATTITUDE UNTUK MENINGKATKAN BRAND IDENTITY MAHASISWA JURUSAN PARIWISATA DI POLIMEDIA KREATIF

Leader : Lu'luwatin Rosdiana Aprilia HIBAH INTERNAL ( RPTK )

Personils : Fristi Bellia Annishia; Rr. Christiana Mayang Anggraeni Stj;

2024 Rp. 12,250,000.00

EKSPLORASI MOTIF BATIK BETAWI TERINSPIRASI DARI MAKANAN KHAS BETAWI DAN APLIKASINYA PADA FESYEN

Leader : Pratiwi Kusumowardhani HIBAH INTERNAL ( RPTK )

Personils : Dimas Bayu Pinandoyo; Hesti Nurhayati;

2024 Rp. 11,000,000.00

FORMULASI DAGING ANALOG BERKELANJUTAN DARI SERANGGA LOKAL YANG DAPAT DIMAKAN: KARAKTERISASI SIFAT REOLOGI, TEKSTUR, DAN FUNGSIONAL

Leader : Asriadi Masnar HIBAH INTERNAL ( RPTK )

Personils : Fristi Bellia Annishia;

2024 Rp. 12,500,000.00

PELATIHAN PENGOLAHAN DESSERT BOX MATCHA LOKAL DARI DAUN SINGKONG SEBAGAI CULINARY SIGNATURE PRODUCT UMKM DI BAPPEDA KOTA DEPOK

Leader : Rr. Christiana Mayang Anggraeni Stj HIBAH INTERNAL ( PKMSS )

Personils : Fristi Bellia Annishia; Lu'luwatin Rosdiana Aprilia;

2024 Rp. 10,000,000.00

PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL UMKM PANGAN BINAAN BAPPEDA DEPOK

Leader : Dimas Bayu Pinandoyo HIBAH INTERNAL ( PKMSS )

Personils : Elviana; Supardianningsih;

2024 Rp. 12,500,000.00

PENERAPAN STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN MINAT PEMBELIAN PRODUK HASIL PRAKTIK USAHA MAHASISWA PROGRAM STUDI SENI KULINER POLITEKNIK NEGERI MEDIA KREATIF

Leader : Muhamad Ridwan HIBAH INTERNAL ( RPTK )

Personils : Maria Ulfah Catur Afriasih;

2024 Rp. 11,000,000.00

UJI KETERBACAAN MODUL PRAKTIK DIGITAL “INOVASI PATISERI LOKAL” SEBAGAI SUPLEMEN IDE TUGAS AKHIR PRODI SENI KULINER

Leader : Rr. Christiana Mayang Anggraeni Stj HIBAH INTERNAL ( RPTK )

Personils : Lu'luwatin Rosdiana Aprilia; Fristi Bellia Annishia;

2024 Rp. 10,500,000.00

	Scopus	GScholar	WOS
Article	2	106	0
Citation	6	219	0