Teknologi Pangan

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH KAB. LIMA PULUH KOTA - SUMATERA BARAT, ID CODE PRODI : 41421 CODE PT : 005025
15
Authors
1.707
SINTA Score Overall
898
SINTA Score 3Yr
171
SINTA Score Overall Productivity
90
SINTA Score 3Yr Productivity
Mikrobiologi Pengolahan Pangan
Mutia Elida Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2019 Tanjung pati ISBN : 9786025126260
Minuman fungsional yogurt stoberi
editor, Aflizar, Hardi Indrawan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2020 Payakumbuh ISBN : 9786025126291
Teknologi Fermentasi
Premy Puspitawati Rahayu, Irmayanti, Nancy Eka Putri Manurung, Sakina Yeti Kiptiyah, Nurhayati Nurhayati, Nur Hasnah AR, Jay Jayus, Khairiah, Ermiati Anna Permatasari Kamarudin CV HEI PUBLISHING INDONESIA
2024 Padang, Sumatera Barat ISBN : 9786230996337
Mitigasi akrilamida dan kualitas kopi arabika : sensori kopi Minang dalam rangkuman spesial
Rince Alfia Fadri, Kesuma Sayuti, Novizar Nazir, Irfan Suliansyah ; editor, Rintho R. Rerung CV. Media Sains Indonesia
2022 Bandung Jawa Barat ISBN : 9786233624725
Wisata edukasi Nagari Tanam : blus belajar menanam jagung
Iis Ismawati, Nurul Fauzi, Ranti Komala Dewi, Ermiati, Andrik Marta CV. Madza Media
2022 Bojonegoro ISBN : 9786233779241
Minuman probiotik segar penurun kolesterol : konsumsi probiotik secara teratur dapat menjadi bagian gaya hidup sehat di masyarakat
Rince Alfia Fadri, Kesuma Sayuti ; editor, Aan Herdiana, Tegar Roli Amerta Media
2021 Banyumas, Jawa Tengah ISBN : 9786236105597
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 36 535 0
Citation 82 555 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight