Teknologi Pangan

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SIDOARJO KAB. SIDOARJO - JAWA TIMUR, ID CODE PRODI : 41221 CODE PT : 071060
5
Authors
2.125
SINTA Score Overall
1.290
SINTA Score 3Yr
425
SINTA Score Overall Productivity
258
SINTA Score 3Yr Productivity
Teknologi proses pengolahan pangan [sumber elektronis]
Lukman Hudi, Syarifa Ramadhani Nurbaya, Rima Azara ; editor, Prof. Dr. Ir. Andriani Eko Prihatiningrum, MS., Dr. Ir. Sutarman, MP,Ir. Ida Agustini Saidi, MP Umsida Press
2022 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo ISBN : 9786234640236
Buku Ajar Rumput Laut dan Produk Olahannya
Ida Agustini Saidi; Rima Azara UMSIDA Press
2023 Sidoarjo ISBN : 9786234640601
Buku ajar pasca panen dan pengolahan sayuran daun
Ida Agustini Saidi, Rima Azara, Evi Yanti Umsida Press
2021 Sidoarjo ISBN : 9786236292211
Buku ajar mikrobiologi pangan [sumber elektronis]
Rima Azara, Ida Agustini Saidi ; editor, Sutarman, Andriani Eko Prihatiningrum Umsida Press
2020 Sidoarjo ISBN : 9786236833643(PDF)
Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan
Muhammad Parikesit Wisnubroto, Paskarada Juanti, Rahmah Utami Budiandari, I Ketut Budaraga, Tiara Kumala, Hetty Sri Mulyati, Rita Hayati, Christian Yosua Salomo Aritonang, Dwiyati Pujimulyani, Gusti Setiavani CV HEI PUBLISHING INDONESIA
2023 Padang ISBN : 9786238913947
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 20 230 0
Citation 39 523 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight