Teknologi Kimia Industri

POLITEKNIK NEGERI UJUNG PANDANG KOTA MAKASSAR - SULAWESI SELATAN, ID CODE PRODI : 24301 CODE PT : 005012
14
Authors
4.763
SINTA Score Overall
1.456
SINTA Score 3Yr
397
SINTA Score Overall Productivity
121
SINTA Score 3Yr Productivity
Latest number of publications
Kajian Potensi Kulit Buah Mangga Sebagai Bahan Pangan
Depertemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin Jurnal Agritechno Jurnal Agritechno Vol. 16, Nomor 1, April 202313-18
2023 DOI: 10.20956/at.v16i1.1008 S4 Journal
Substitusi Terigu dengan Tepung Kernel Biji Mangga pada Produksi Cookies
Politeknik Negeri Cilacap Journal of Sustainable Research In Management of Agroindustry (SURIMI) Vol. 3 No. 1 (2023): SURIMI : April 2023
2023 DOI: 10.35970/surimi.v3i1.1842 no-S Journal
BIOGAS UNTUK RUMAH TANGGA DI DESA LENGKESE KABUPATEN TAKALAR
Bajang Institute J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 8: Januari 20235741-5748
2023 DOI: - no-S Journal
Extraction Optimization of Pigeon Pea Seed Protein and Yield Using Response Surface Methodology
Politeknik Negeri Ujung Pandang INTEK: Jurnal Penelitian Vol 9, No 1 (2022): April 202266-72
2022 DOI: 10.31963/intek.v9i1.3530 S3 Journal
Kajian Sifat Fisikokimia dan Komposisi Asam Lemak Minyak Kernel Biji Mangga
Depertemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin Jurnal Agritechno Jurnal Agritechno Vol. 15, Nomor 2, Oktober 2022166 - 171
2022 DOI: 10.20956/at.vi.983 S4 Journal
GC-MS and Antioxidant Capacity Analysis in Propanol Extract of Carthamus Tinctorious L
Politeknik Negeri Ujung Pandang INTEK: Jurnal Penelitian Vol 8, No 1 (2021): April 202167-73
2021 DOI: 10.31963/intek.v8i1.2801 S3 Journal
Formulasi minuman imunomodulator dari biji kakao pilihan klon Sulawesi Barat dengan penambahan kayu manis (Cinnammomum cassia)
Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan Agrokompleks Vol 21 No 2 (2021): Agrokompleks Edisi Juli1-10
2021 DOI: 10.51978/japp.v21i2.333 S4 Journal
Produksi Desinfektan Dan Sanitizer Untuk Memutuskan Virus Corona Pada Masyarakat Di Kecamatan Pangkajene, Kabupaten Pangkep
Amik Veteran Porwokerto KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Vol. 1 No. 1 (2021): Maret : Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara10-17
2021 DOI: 10.55606/kreatif.v1i1.1326 no-S Journal
Pelatihan dan Pendampingan Pengolahan Pascapanen Hasil Perikanan untuk Meningkatkan Kualitas dan Nilai Ekonomis Produk Perikanan
Amik Veteran Porwokerto KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Vol. 1 No. 3 (2021): September : Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara31-38
2021 DOI: 10.55606/kreatif.v1i3.1340 no-S Journal
Effect of Partial Replacement of Soybean with Chickpea to the Nutritional and Textural Properties of Tofu
Department of Technology of Agricultural product (THP) Jambi University Indonesian Food Science & Technology Journal Vol. 4 No. 2 (2021): Vol 4 No 2, July 202127-31
2021 DOI: - S4 Journal
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 56 366 27
Citation 323 1,012 169
Get More with SINTA Insight

Go to Insight