Teknologi Pangan

UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA KOTA SERANG - BANTEN, ID CODE PRODI : 41221 CODE PT : 001042
13
Authors
4.093
SINTA Score Overall
1.665
SINTA Score 3Yr
315
SINTA Score Overall Productivity
128
SINTA Score 3Yr Productivity
Dasar penanganan bahan hasil pertanian
Retno Utami Kusumanigtyas ... [et al.] ; editor, Sendy Wulandhary Erlangga
2019 Surabaya ISBN : 9786024865757
POTENSI PENGEMBANGAN PADI UNGGUL BARU DENGAN PEMAN FAATAN PLASMANUTFAH LOKAL
FITRIA RIANY ERIS, SUSIYANTI, NURMAYULIS, DONI HARIANDI UNTIRTA PRESS BEKERJASAMA DENGAN IDB
2018 SERANG ISBN : 9786025587160
Mengenal pangan etnis Baduy sebagai kearifan lokal dalam rangka mendukung ketahanan pangan
Alimuddin Alimuddin, and Kartina, Anggraeni, Dian and Eris, Fitria Riany and Mirajiani, Mirajiani and and Hidayat, Taufik and editor, Maman Fathurrohman Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta Press)
2019 Serang ISBN : 9786025587214
Ketahanan Pangan
Sri Mulyati, Fitria Riany Eris, Nia Ariani Putri, Vega Yoesepa Pamela, Puji Wulandari, Winda Nurtiana, Zulfatun Najah, Septariawulan Kusumasari, Heni Pujiastuti, Agung Sudrajad, Alimudin, Romlie Ardhie Untirta Press
2019 Serang ISBN : 9786025587405
Modul Ketahanan Pangan
Sri Mulyati, Fitria Riany Eris, Nia Ariani Putri, Vega Yoesepa Pamela, Puji Wulandari, Winda Nurtiana, Zulfatun Najah, Septariawulan Kusumasari, Heni Pujiastuti, Agung Sudrajad, Alimudin, Romlie Ardhie Untirta Press
2019 Serang ISBN : 9786025587412
Dasar-Dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK/MAK Kelas X Volume 1
Fitria Riany Eris Penerbit Erlangga
2023 2 ISBN : 9786231801357
Dasar-dasar agriteknologi pengolahan hasil pertanian (jil.3)
Retno Utami Kusumaningtyas, Fitria Riany Eris, Normasari Penerbit Erlangga
2023 Jakarta ISBN : 9786231803443
Peran teknologi pangan untuk ketahanan pangan
Zulfatun Najah, Winda Nurtiana, Puji Wulandari, Nia Ariani Putri CV. Media Edukasi Indonesia - Tangerang
2020 Tangerang ISBN : 9786237463948
Pengantar : mikrobiologi pangan
penulis, Septariawulan Kusumasari, Vega Yoesepa ; editor, Heni Pujiastuti CV. Media Edukasi Indonesia - Tangerang
2020 Tangerang ISBN : 9786237463955
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 54 283 0
Citation 295 1,040 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight