SINTA - Science and Technology Index

Teknologi Hasil Perairan

INSTITUT PERTANIAN BOGOR KAB. BOGOR - JAWA BARAT, ID CODE PRODI : 54244 CODE PT : 002003

19.791

SINTA Score Overall

5.317

SINTA Score 3Yr

1.799

SINTA Score Overall Productivity

483

SINTA Score 3Yr Productivity

Latest number of activities

Sistem Model Emulsion-Templated (HIPE) Marine Oil sebagai Penstabil Omega-3 dan Structuring Gel: Bifungsionalitas Protein Oleogel Complexes

Leader : Wahyu Ramadhan Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Sugeng Heri Suseno; Joko Santoso; Bambang Riyanto;

2024 143630000

OPTIMALISASI POTENSI DESA KAJAR MELALUI PENINGKATAN KUALITAS PENDIDIKAN, PEMBERDAYAAN, KARANG TARUNA. DAN KEWIRAUSAHAAN UNTUK PENGEMBANGAN EKONOMI

Leader : Heru Sumaryanto PENGABDIAN MASYARAKAT DISEMINASI ( PPM DESIMINASI )

Personils : -

2024 Rp. 2,100,000.00

DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN PANGAN GUNA MENINGKATKAN KESEIMBANGAN GIZI DI DESA TLOGOPRAGOTO

Leader : Desniar PENGABDIAN MASYARAKAT DISEMINASI ( PPM DESIMINASI )

Personils : -

2024 Rp. 2,000,000.00

TINGKATAN KEAMANAN PANGAN: INOVASI MATERIAL ACTIVE AND INTELLIGENT PACKAGING UNTUK MENGURANGI PAPARAN KARSINOGEN POLISIKLIK AROMATIK HIDROKARBON PADA PRODUK PENGASAPAN TRADISIONAL BERBASIS NANOFIBER AEROGEL (LANJUTAN)

Leader : Bambang Riyanto WORLD UNIVERSITY RANKING ( RI-FUND )

Personils : -

2024 Rp. 47,000,000.00

CONSTRUCTING OLEOGEL-STRUCTURED EMULSION (OGE) IN SURIMI ANALOGUES PRODUCT CONTAINING OMEGA-3 LCFAS TO SUPPORT LONG-TERM BIOAVAILABILITY AND PRECISE NUTRITIONAL INTERVENTION: IN VITRO EVALUATION

Leader : Wahyu Ramadhan TORAY SCIENCE & TECHNOLOGY RESEARCH GRANT ( KS )

Personils : -

2024 Rp. 39,172,500.00

IDENTIFIKASI DAN KARAKTERISASI MOLEKULER PROTEIN PENYEBAB ALERGI PADA PRODUK OLAHAN PERIKANAN MENGGUNAKAN METODE ALLERGENOMIK (LANJUTAN)

Leader : Roni Nugraha WORLD UNIVERSITY RANKING ( RI-KOIN )

Personils : -

2024 Rp. 50,000,000.00

PEMETAAN POLA KONSUMSI, INVESTIGASI GENETIK, PENILAIAN RISIKO CEMARAN METIL MERKURI (MEHG) DAN POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBON (PAH) PADA PRODUK PANGAN BERBAHAN BAKU IKAN HIU TERANCAM PUNAH (LANJUTAN)

Leader : Asadatun Abdullah WORLD UNIVERSITY RANKING ( RI-KOIN )

Personils : -

2024 Rp. 49,000,000.00

INOVASI PEMANFAATAN LIMBAH JAGUNG SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF DI DESA DUKUHJATI WETAN, KECAMATAN KEDUNG BANTENG, KABUPATEN TEGAL

Leader : Bambang Riyanto PENGABDIAN MASYARAKAT DISEMINASI ( PPM DESIMINASI )

Personils : -

2024 Rp. 2,050,000.00

STERILISASI OLAHAN IKAN JUWI KHAS BELITUNG DALAM RETORT POUCH

Leader : Bustami DOSEN PULANG KAMPUNG ( PPM DISEMINASI )

Personils : Uju; Heru Sumaryanto;

2024 Rp. 32,100,000.00

Optimalisasi Komponen Volatil dan Peningkatan Aroma Garam Rumput Laut Sargassum sp. Melalui Aplikasi Bunga Lawang (Illicium verum)

Leader : Nurjanah Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PTM )

Personils : Agoes Mardiono Jacoeb;

2024 33590000

	Scopus	GScholar	WOS
Article	242	1,251	58
Citation	1,996	17,189	689