SINTA - Science and Technology Index

Teknologi Hasil Perikanan

UNIVERSITAS BRAWIJAYA KOTA MALANG - JAWA TIMUR, ID CODE PRODI : 54244 CODE PT : 001019

18.328

SINTA Score Overall

6.155

SINTA Score 3Yr

833

SINTA Score Overall Productivity

280

SINTA Score 3Yr Productivity

Latest number of activities

PENGEMBANGAN PENGOLAHAN IKAN TUNA SEBAGAI SE&AMP;AMP;AMP;AMP;AMP;AMP;AMP;AMP;AMP;RSQUO;I DENGAN PENAMBAHAN ANGKAK SENDAWA UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG

Leader : Jeny Ernawati Tambunan HIBAH PENELITIAN PNBP ( HPP )

Personils : Eddy Suprayitno; Heder Djamaludin;

2023 Rp. 28,000,000.00

DIGITALISASI PROMOSI WISATA DAN OPTIMALISASI PRODUK UNGGULAN BERBASIS KOMODITAS LOKAL DI KAWASAN WISATA NGEBEL, KABUPATEN PONOROGO

Leader : Heder Djamaludin HIBAH PENGABDIAN PNBP ( MMD )

Personils : Langgeng Setyono; Siswidiyanto;

2023 Rp. 35,000,000.00

PERSEPSI PEDAGANG IKAN LELE KOTA MALANG TERHADAP KUALITAS MIKROBIOLOGI DAN KEAMANAN PANGAN IKAN TERKAIT AEROMONAS HYDROPHILLA

Leader : Hartati Kartikaningsih HIBAH PENELITIAN PNBP ( HIBAH PENELITIAN DOSEN )

Personils : Yahya; Dwi Setijawati;

2023 Rp. 5,000,000.00

METODOLOGI RISET KONSUMEN DI BIDANG PANGAN, TEORI DAN PANDUAN PRAKTIS

Leader : Tian Nur Ma'rifat HIBAH PENELITIAN PNBP ( HKBN )

Personils : Bayu Kusuma; Riska Septifani; Eko Waluyo;

2023 Rp. 25,000,000.00

PENGARUH PENAMBAHAN JAHE MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI GELATIN IKAN PATIN (PANGASIUS SP)

Leader : Rahmi Nurdiani HIBAH PENELITIAN PNBP ( HIBAH PENELITIAN DOSEN )

Personils : Muhamad Firdaus; Asep Awaludin Prihanto; Retno Tri Astuti;

2023 Rp. 5,000,000.00

EKPLORASI MIKROBA HALOFILIK SEBAGAI KANDIDAT BIOREMEDIATOR HIDROKARBON DAN LIMBAH TAMBAK UDANG

Leader : Andi Kurniawan HIBAH PENELITIAN PNBP ( HIBAH DOKTOR LEKTOR KEPALA )

Personils : Citra Satrya Utama Dewi; Ahmad Syihab Fahmil Qowim Romadhon Mubarok;

2023 Rp. 50,000,000.00

INOVASI PRODUK YOGURT DENGAN FORTIFIKASI KOLAGEN IKAN

Leader : Asep Awaludin Prihanto HIBAH PENELITIAN PNBP ( PHI )

Personils : Agus Susilo; Yoga Dwi Jatmiko;

2023 Rp. 115,000,000.00

SOSIALISASI JAMINAN PRODUK HALAL DAN PENTINGNYA SERTIFIKASI BAGI UMKM

Leader : Sukoso HIBAH PENGABDIAN PNBP ( MP )

Personils : -

2023 Rp. 5,000,000.00

PENGARUH PENGGUNAAN PATI SINGKONG DAN KARAGENAN SEBAGAI EDIBLE COATING PADA UDANG VANNAMEI (LITTOPENAEUS VANNAMEI)

Leader : Eko Waluyo HIBAH PENELITIAN PNBP ( HIBAH PENELITIAN DOSEN )

Personils : Rahmi Nurdiani; Bayu Kusuma; Hefti Salis Yufidasari; Retno Tri Astuti; Angga Wira Perdana;

2023 Rp. 5,000,000.00

OPTIMALISASI POTENSI WISATA DESA MELALUI PENGUATAN KELEMBAGAAN

Leader : Syahrul Sajidin HIBAH PENGABDIAN PNBP ( MMD )

Personils : Asep Awaludin Prihanto; Shinta Puspita Sari;

2023 Rp. 35,000,000.00

	Scopus	GScholar	WOS
Article	285	968	72
Citation	2,047	5,784	448