SINTA - Science and Technology Index

Teknologi Pangan

INSTITUT TEKNOLOGI DAN KESEHATAN BALI KOTA DENPASAR - BALI, ID CODE PRODI : 41221 CODE PT : 082009

873

SINTA Score Overall

553

SINTA Score 3Yr

125

SINTA Score Overall Productivity

SINTA Score 3Yr Productivity

Latest number of activities

Inovasi Produk Pangan Fungsional Yoghurt Nabati Dari Biji Kluwih (Artocarpus camansi): Formulasi Dasar dan Analisis Mutu

Leader : Putu Rima Sintyadewi Penelitian Kompetitif Nasional ( PDP/Dosen Pemula )

Personils : Wahyu Krisna Yoga;

2024 39770000

Formulasi Dasar Fortifikasi Tepung Kepiting Bakau (Scylla serrata) Pada Cookies: Pendekatan Pangan Fungsional Tinggi Kalsium dan Magnesium

Leader : Ida Ayu Putu Ary Widnyani Penelitian Kompetitif Nasional ( PDP/Dosen Pemula )

Personils : Anak Agung Ngurah Dwi Ariesta Wijaya Putra;

2024 41850000

Implementasi Metode Kecerdasan Buatan Pada Sistem Pemantauan Fermentasi Biji Kopi Berbasis Internet of Things

Leader : I Komang Budi Mas Aryawan Penelitian Kompetitif Nasional ( PDP/Dosen Pemula )

Personils : I Gusti Ayu Sri Melati; Anak Agung Ngurah Dwi Ariesta Wijaya Putra;

2024 42370000

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBINASI DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DAN DAUN KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA)

Leader : I Gusti Agung Yogi Rabani Rs HIBAH INTERNAL ( HI )

Personils : Anak Agung Ngurah Dwi Ariesta Wijaya Putra; Wahyu Krisna Yoga; I Nyoman Arya Maha Putra;

2023 Rp. 5,000,000.00

EDUKASI PEDOMAN ISI PIRINGKU PADA IBU NIFAS DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SUKAWATI I

Leader : Ni Komang Sri Ariani HIBAH INTERNAL ( HI )

Personils : Putu Ayu Ratna Darmayanti; Ida Ayu Putu Ary Widnyani;

2023 Rp. 3,000,000.00

SOSIALISASI POTENSI DAUN PEGAGAN (CENTELLA ASIATICA) SEBAGAI MINUMAN HERBAL YANG BERSIFAT ANTIBAKTERI DI DESA ADAT RENON

Leader : Nadya Treesna Wulansari HIBAH INTERNAL ( HI )

Personils : Anak Agung Istri Mas Padmiswari, S.si.,m,si; Kadek Buja Harditya;

2023 Rp. 3,000,000.00

PENYULUHAN FOOD SAFETY PADA SISWA JURUSAN TATA BOGA DI SMK SANJIWANI DENPASAR

Leader : Putu Rima Sintyadewi HIBAH INTERNAL ( HI )

Personils : Pande P Elza Fitriani; Putu Indrayoni;

2023 Rp. 3,000,000.00

PROMOSI PENGGUNAAN LEMBAR BALIK MKJP TERHADAP PARTISIPASI IBU NIFAS DALAM MENENTUKAN KONTRASEPSI MKJP DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS 1 DENPASAR SELATAN

Leader : Ni Ketut Noriani HIBAH INTERNAL ( HI )

Personils : Wulan Tertiana S; Anak Agung Ngurah Dwi Ariesta Wijaya Putra;

2023 Rp. 3,000,000.00

IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF, UJI ANTIOKSIDAN DAN EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI DAUN JERUJU (ACANTHUS ILICIFOLIUS) TERHADAP FOODBORNE DISEASE BACTERIAL SEBAGAI ALTERNATIF MINUMAN PANGAN FUNGSIONAL

Leader : Nadya Treesna Wulansari HIBAH INTERNAL ( HI )

Personils : Anak Agung Istri Mas Padmiswari, S.si.,m,si; Kadek Buja Harditya;

2023 Rp. 5,000,000.00

PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BERDASARKAN IC 50 LOLOH CEMCEM (SPONDIAS PINNATA) DENGAN MENGGUNAKAN DAUN STEVIA (STEVIA REBAUDIANA B.) SEBAGAI PEMANIS ALAMI

Leader : Pande P Elza Fitriani HIBAH INTERNAL ( HI )

Personils : I Gusti Agung Yogi Rabani Rs; Anak Agung Ngurah Dwi Ariesta Wijaya Putra; Ni Wayan Erviana Puspita Dewi;

2023 Rp. 5,000,000.00

	Scopus	GScholar	WOS
Article	1	121	0
Citation	0	466	0