SINTA - Science and Technology Index

Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

UNIVERSITAS WARMADEWA KOTA DENPASAR - BALI, ID CODE PRODI : 41223 CODE PT : 081007

4.006

SINTA Score Overall

2.138

SINTA Score 3Yr

668

SINTA Score Overall Productivity

356

SINTA Score 3Yr Productivity

Latest number of activities

OPTIMIZATION OF QUALITY, CALCULATION OF EXPIRATION PERIOD AND ECONOMIC VALUE OF ALOE-BUNI HEALTH DRINK

Leader : Luh Suriati HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )

Personils : Luh Kade Datrini;

2026 Rp. 75,000,000.00

GREEN FIBER FROM ROSELLE BY-PRODUCT AS ALTERNATIVE MATERIAL IN FOOD PACKAGING APPLICATIONS: PREPARATION OF THE PULP, MATERIAL PERFORMANCE AND ECONOMICAL VALUE STUDIES

Leader : I Gusti Agus Maha Putra Sanjaya HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )

Personils : Luh Suriati;

2024 Rp. 74,945,000.00

PEMBERDAYAAN PKK DESA BAN KARANGASEM MELALUI PENGEMBANGAN PRODUK BERBAHAN DASAR BUNGA ROSELA DAN MANGGA

Leader : Luh Suriati LUAR NEGERI ( PKM )

Personils : A A Made Semariyani; I Putu Candra;

2024 Rp. 34,000,000.00

Analisis Biokimia, Mikrobiologi, dan Uji Sensori Formula Bumbu Instan "Basa Genep" dengan Metode Foam-Mat Drying

Leader : Ni Made Ayu Suardani Singapurwa Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati; Luh Suriati;

2024 119250000

PM-UPUD PENGELOLAAN PASCA PANEN KAKAO DALAM MENUNJANG GREEN ECONOMY DI DESA CANDIKUSUMA, KECAMATAN MELAYA, JEMBRANA, BALI

Leader : Ni Made Ayu Suardani Singapurwa INSTITUSI INTERNAL ( PKM )

Personils : I Ketut Agung Sudewa; Luh Suariani;

2024 Rp. 18,000,000.00

PENGEMBANGAN PRODUK WINE BERBASIS BUAH PISANG LOKAL DITINJAU DARI KADAR GULA DAN PENGENCERAN

Leader : I Wayan Sudiarta HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )

Personils : Ni Luh Putu Putri Setianingsih, S.si., M.si.; A A Made Semariyani;

2024 Rp. 20,000,000.00

UJI PREBIOTIK ARES TERHADAP PERTUMBUHAN LACTOBACILLUS SP. SECARA IN VITRO DAN ENKAPSULASI PROBIOTIK

Leader : Ni Made Ayu Suardani Singapurwa HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )

Personils : A A Made Semariyani; I Putu Candra;

2024 Rp. 30,000,000.00

PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BUAH-BUAHAN SISA UPAKARA MENJADI PRODUK BERNILAI EKONOMI DI DESA BATUAN, KECAMATAN SUKAWATI, KABUPATEN GIANYAR BALI

Leader : I Nengah Muliarta INSTITUSI INTERNAL ( PKM )

Personils : Dewa Nyoman Sadguna; Ni Luh Putu Putri Setianingsih, S.si., M.si.;

2024 Rp. 17,000,000.00

UJI KARAKTERISTIK BIOETANOL BERBAHAN SISA BUAH LUNGSURAN (BAHAN PANGAN SETELAH UPACARA) DENGAN MENGGUNAKAN RAGI (SACCHAROMYCES CEREVISIAE)

Leader : I Nengah Muliarta HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PDP )

Personils : Ni Luh Putu Putri Setianingsih, S.si., M.si.; I Wayan Sudiarta;

2024 Rp. 12,500,000.00

STRATEGI USAHA PENGEMBANGAN SAPI BALI DI BALI

Leader : Ni Made Ayu Gemuh Rasa Astiti HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PT )

Personils : A A Made Semariyani; Ni Made Yudiastari;

2024 Rp. 30,000,000.00

	Scopus	GScholar	WOS
Article	35	701	14
Citation	147	2,805	61