avatar

MARLENI LIMONU

Universitas Negeri Gorontalo S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6668483
340
SINTA Score Overall
155
SINTA Score 3Yr
335
Affil Score
152
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
Physicochemical and Organoleptic Analysis of Tempeh Nuggets with Moringa Leaf Flour Formulation (Moringa oleifera): ANALISIS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET TEMPEDENGAN FORMULASI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera)
PT. ROCE WISDOM ACEH ROCE : Jurnal Pertanian Terapan Vol. 1 No. 2 (2024): JPT ROCE 2, 2024
2024 DOI: - no-S Journal
Seaweed nori (Kappapycus alvarezi) physicochemical and organoleptic characteristics with moringa leaf fortification (Moringa oleifera LAM)
Agroindustrial Technology, University of Trunojoyo Madura AGROINTEK Vol 18, No 2 (2024)360-372
2024 DOI: 10.21107/agrointek.v18i2.16764 S2 Journal
Pengaruh Penyimpanan pada Suhu Ruang dan Suhu Dingin terhadap Karakter Fisik Pisang
PROGRAM STUDI MESIN DAN PERALATAN PERTANIAN Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo (JTPG) Vol 9 No 1 (2024): Jurnal JTPG (Mei)15-23
2024 DOI: 10.30869/jtpg.v9i1.1342 no-S Journal
Uji Efektivitas Ekstrak Daun Sirih (piper betle L) Terhadap Kualitas Mikrobiologi dan pH Sebagai Pengawet Alami Mie Basah
Universitas Negeri Gorontalo Jambura Journal of Food Technology Vol 6, No 1 (2024): Juni32-42
2024 DOI: 10.37905/jjft.v6i1.11976 no-S Journal
Karakteristik Yoghurt Berdasarkan Variasi Penambahan Konsentrasi Pati Jagung
Department of Agroindustrial Technology, Faculty of Agricultural Technology, Udayana University JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI Vol 12 No 2 (2024): Juni217-225
2024 DOI: 10.24843/JRMA.2024.v12.i02.p06 S3 Journal
KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA BUBUK CABAI RAWIT (CAPSICUM FRUTESCENS L) PADA BERBAGAI KONSENTRASI BAHAN PENGISI DENGAN METODE FOAM MAT DRYING
Universitas Negeri Gorontalo Jambura Journal of Food Technology Vol 5, No 01 (2023): Vol. 5, No. 1, Juni 2023106-117
2023 DOI: 10.37905/jjft.v5i01.11465 no-S Journal
KARAKTERISTIK FISIK KIMIA MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK IKAN ASIN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis) PADA VOLUME LARUTAN ASAM JAWA (Tamarindus indica. L) YANG BERBEDA
Universitas Negeri Gorontalo Jambura Journal of Food Technology Vol 5, No 01 (2023): Vol. 5, No. 1, Juni 20231-13
2023 DOI: 10.37905/jjft.v5i01.9808 no-S Journal
ANALISIS KERUSAKAN MIKROBIOLOGI IKAN ROA (Hemirhampus sp) ASAP YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL KOTA GORONTALO
Universitas Negeri Gorontalo Jambura Journal of Food Technology Vol 5, No 01 (2023): Vol. 5, No. 1, Juni 2023131-141
2023 DOI: 10.37905/jjft.v5i01.16193 no-S Journal
PELATIHAN PEMBUATAN MPASI TINGGI GIZI BERBAHAN PANGAN LOKAL SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING PADA POS GIZI BAGI IBU HAMIL DAN BALITA DI DESA ILOHELUMA KABUPATEN BONEBOLANGO GORONTALO
Universitas Negeri Gorontalo Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknologi Pertanian Vol 2, No 1 (2023)106-111
2023 DOI: - no-S Journal
Karakteristik Organoleptik Selai Coklat Dengan Penambahan Corn Oil
Department of Agroindustrial Technology, Faculty of Agricultural Technology, Udayana University JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI Vol 11 No 3 (2023): September468-476
2023 DOI: 10.24843/JRMA.2023.v11.i03.p14 S3 Journal
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 0 57 0
Citation 0 243 0
Cited Document 0 30 0
H-Index 0 7 0
i10-Index 0 6 0
G-Index 0 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight