SINTA - Science and Technology Index

NOVI SAFRIANI

Universitas Syiah Kuala S1 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 6021966

500

SINTA Score Overall

SINTA Score 3Yr

940

Affil Score

140

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

Kajian Aktivitas Pangan Fungsional Lamun (Seagrass) dari Perairan Aceh

Leader : Erniati Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Meriatna; Yudho Andika; Novi Safriani;

2024 109540000 Approved BIMA SOURCE

PEMANFAATAN TEPUNG LOKAL DAN PENAMBAHAN BAYAM HIJAU PADA PEMBUATAN DIMSUM SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN FUNGSIONAL

Leader : Novi Safriani HIBAH PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN HIBAH INOVASI USK ( PL )

Personils : Dewi Yunita; Nida El Husna;

2024 Rp. 29,500,000.00 Approved

PENGEMBANGAN FORMULA MARGARIN RENDAH LEMAK BERBAHAN DASAR MINYAK NABATI DAN HIDROKOLOID

Leader : Sri Haryani HIBAH PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN HIBAH INOVASI USK ( PP )

Personils : Satriana; Novi Safriani;

2024 Rp. 67,000,000.00 Approved

PEMANFAATAN PATI MODIFIKASI DAN OLEOGEL PADA PEMBUATAN MARGARIN RENDAH LEMAK

Leader : Sri Haryani HIBAH PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN HIBAH INOVASI USK ( PP )

Personils : Satriana; Novi Safriani;

2023 Rp. 84,000,000.00 Approved

DIVERSIFIKASI PRODUK PANGAN FUNGSIONAL ROTI TAWAR NON-GLUTEN BERBASIS BAHAN BAKU LOKAL

Leader : Santi Noviasari HIBAH PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN HIBAH INOVASI USK ( PL )

Personils : Murna Muzaifa; Novi Safriani;

2023 Rp. 25,000,000.00 Approved

Eksplorasi potensi imunomodulator beberapa tanaman obat dan pangan asli Indonesia

Leader : Fransisca Zakaria Rungkat Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PDD )

Personils : Nancy Dewi Yuliana; Novi Safriani; Endang Prangdimurti;

2020 60000000 Approved BIMA SOURCE

Eksplorasi potensi imunomodulator beberapa tanaman obat dan pangan asli Indonesia

Leader : Fransisca Zakaria Rungkat Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PDD )

Personils : Nancy Dewi Yuliana; Novi Safriani; Endang Prangdimurti;

2019 60000000 Approved BIMA SOURCE

Pengembangan Produk Pangan Fungsional Berbasis Minyak Atsiri Pala Dengan Menggunakan Teknologi Nano

Leader : Yuliani Aisyah Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Novi Safriani; Sri Haryani;

2017 105000000 Approved BIMA SOURCE

Aplikasi Pati Termodifikasi dan Glukomannan Iles-Iles Sebagai Bahan Penyalut Pada Proses Mikroenkapsulasi Minyak Ikan

Leader : Sri Haryani Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )

Personils : Novi Safriani; Yuliani Aisyah;

2016 Rp. 50,000,000.00 Not Approved SIMLITABMAS SOURCE

Optimasi Proses Nanoemulsi dari Minyak Pala dan Kayu Manis Sebagai Pengawet Alami pada Produk Pangan Serta Aplikasinya pada Edible Film

Leader : Yuliani Aisyah Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Sri Haryani; Novi Safriani; Nida El Husna;

2016 75000000 Approved BIMA SOURCE

	Scopus	GScholar
Article	14	60
Citation	137	387
Cited Document	12	35
H-Index	6	11
i10-Index	3	12
G-Index	2	1

NOVI SAFRIANI

Summary