SINTA - Science and Technology Index

DEWI YUNITA

Universitas Syiah Kuala S1 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 6015303

Food Microbiology

713

SINTA Score Overall

413

SINTA Score 3Yr

690

Affil Score

290

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

Hilirisasi Santan Kelapa menjadi Keju Oles (Spread Cheese) dengan Penambahan Ekstrak Belimbing Wuluh dan Asam Sunti sebagai Pangan Fungsional Asal Aceh

Leader : Dewi Yunita Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Kurnia Harlina Dewi; Shanti Fitriani; Syarifah Rohaya;

2024 79560000 Approved BIMA SOURCE

PEMANFAATAN TEPUNG LOKAL DAN PENAMBAHAN BAYAM HIJAU PADA PEMBUATAN DIMSUM SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN FUNGSIONAL

Leader : Novi Safriani HIBAH PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN HIBAH INOVASI USK ( PL )

Personils : Dewi Yunita; Nida El Husna;

2024 Rp. 29,500,000.00 Approved

PRODUKSI BIOFOAM AMPAS TEBU DENGAN VARIASI DESIGN DAN MOULD PRESSING

Leader : Eti Indarti HIBAH PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN HIBAH INOVASI USK ( PP )

Personils : Dewi Yunita; Melly Novita;

2024 Rp. 69,000,000.00 Approved

PENGEMBANGAN SEDIAAN NANOEMULSI MINYAK ATSIRI YANG BERPOTENSI SEBAGAI ANTIMIKROBA, ANTIOKSIDAN, TABIR SURYA DAN ANTIAGING DALAM PRODUK KOSMETIK

Leader : Yuliani Aisyah HIBAH PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN HIBAH INOVASI USK ( PCP )

Personils : Dewi Yunita; Irfan;

2023 Rp. 70,000,000.00 Approved

PERBAIKAN STRUKTUR BIOFOAM CUP BERBAHAN BAKU AMPAS TEBU MELALUI INJEKSI BAKTERI ACETOBACTER XYLINUM

Leader : Eti Indarti HIBAH PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN HIBAH INOVASI USK ( PLK )

Personils : Dewi Yunita;

2023 Rp. 45,000,000.00 Approved

Hilirisasi Santan Kelapa menjadi Keju Oles (Spread Cheese) dengan Penambahan Ekstrak Belimbing Wuluh dan Asam Sunti sebagai Pangan Fungsional Asal Aceh

Leader : Dewi Yunita Penelitian Kompetitif Nasional ( PKDN )

Personils : Kurnia Ramadhan; Syarifah Rohaya; Putu Virgina Partha Devanthi;

2023 85000000 Approved BIMA SOURCE

PENINGKATAN SIFAT KETAHANAN TERHADAP AIR DAN PANAS BIOFOAM CUP BERBAHAN BAKU AMPAS TEBU DENGAN PENAMBAHAN GABUS DAN VARIASI UKURAN SERAT

Leader : Eti Indarti HIBAH PPM DAN INOVASI PNBP ( PLK )

Personils : Zulfalina; Dewi Yunita;

2022 Rp. 50,000,000.00 Approved

PERBAIKAN MUTU KIMIA MINYAK SIMPLAH YANG DIBUAT DENGAN PENAMBAHAN RAGI TAPAI DAN PENGUJIANNYA TERHADAP SARS-COV-2 VIRUS SECARA IN VITRO

Leader : Dewi Yunita HIBAH PPM DAN INOVASI PNBP ( PL )

Personils : Nurliana; Novia Mehra Erfiza;

2021 Rp. 32,500,000.00 Approved

PENGEMBANGAN DAN KARAKTERISASI NANOENKAPSULASI BIOADITIF BERBASIS MINYAK ATSIRI UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN ANTIOKSIDAN

Leader : Yuliani Aisyah HIBAH PPM DAN INOVASI PNBP ( PLK )

Personils : Cut Erika; Dewi Yunita;

2021 Rp. 57,500,000.00 Approved

IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT DAN BAKTERI ASAM ASETAT PADA FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) PIDIE JAYA DENGAN METODE 16S RDNA - PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION)

Leader : Dewi Yunita HIBAH PPM DAN INOVASI PNBP ( PL )

Personils : Yuliani Aisyah; Eti Indarti;

2020 Rp. 35,000,000.00 Approved

	Scopus	GScholar	WOS
Article	26	59	4
Citation	132	273	81
Cited Document	13	39	3
H-Index	5	8	3
i10-Index	3	6	2
G-Index	1	1	1

DEWI YUNITA

Summary