avatar

AGUS BAHAR RACHMAN

Universitas Negeri Gorontalo S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5992374
387
SINTA Score Overall
163
SINTA Score 3Yr
383
Affil Score
160
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
PELATIHAN PENGOLAHAN SUSU KAMBING SEBAGAI DASAR PENGUATAN KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT DESA PANCAKARSA 1, POHUWATO, GORONTALO
Authors : AB Rachman, F Ilham, Y Mulyati Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknologi Pertanian 3 (1), 2024
2024 0 cited
Pemanfaatan Tepung Cangkang Telur Ayam Dalam Pengembangan Kue Sorgum Yang Tinggi Kalsium
Authors : YK Olomia, AB Rachman, WR Saman Jambura Journal of Food Technology 6 (2), 322-333, 2024
2024 0 cited
Diversifikasi Produk Olahan Susu
Authors : RRS Wihansah, SP Sari, G Hatari, AMB Samang, E Mayasari, MH Tiffany, ... Yayasan Kita Menulis, 2024
2024 0 cited
Improved Physical Properties of Frozen Chicken Egg Gels with Olive Leaf Extract Fortification
Authors : AB Rachman, M Ogawa, T Akazawa, A Febrisiantosa, R Wahyuningsih, ... Food Science of Animal Resources 44 (6), 1327, 2024
2024 0 cited
Karakterisasi Karkas dan Sifat Fisik Daging Ayam Kampung Strain SenSi-1 Agrinak dengan Pemberian Pakan Substitusi Jerami Jagung Fermentasi
Authors : EJ Saleh, AB Rachman, T Ujilestari, L Hakim, SN Permadi, L Ivanti, ... Jurnal Veteriner 25 (2), 287-300, 2024
2024 0 cited
Evaluating complete silage for goat feeding in Gorontalo, Indonesia
Authors : M Sayuti, L Sahara, AB Rachman, AP Metaragakusuma, AF Febrisiantosa Current Research on Biosciences and Biotechnology 5 (2), 17-21, 2024
2024 0 cited
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SOSIS AYAM DENGAN PENAMBAHAN GULA SORGUM
Authors : NZK Supu, AB Rachman, M Limonu Jambura Journal of Food Technology 6 (2), 307-321, 2024
2024 0 cited
Strategic Framework for Enhancing Food Security and Economic Growth in Tomini Bay’s Agricultural Sector
Authors : Y Mulyati, AB Rachman, F Tanipu, E Adam Economics and Digital Business Review 5 (2), 659-674, 2024
2024 0 cited
PENGARUH PENGGUNAAN BUBUK JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) TERHADAP SIFAT FISIK BAKSO DAGING KAMBING
Authors : W Sabi, AB Rachman, SR Taha Prosiding Seminar Nasional Mini Riset Mahasiswa 2 (1), 83-89, 2023
2023 0 cited
PELATIHAN PENGOLAHAN STICK JAGUNG DAN ES KOLANG KALING DI DESA TRIDHARMA KECAMATAN PULUBALA KABUPATEN GORONTALO
Authors : Y Bait, AB Rachman Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknologi Pertanian 2 (1), 72-75, 2023
2023 0 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 3 49 3
Citation 12 143 23
Cited Document 2 15 2
H-Index 2 6 2
i10-Index 0 4 1
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight