avatar

TRIANA SETYAWARDANI

Universitas Jenderal Soedirman S3 - Ilmu Peternakan SINTA ID : 5982475
1.544
SINTA Score Overall
355
SINTA Score 3Yr
1.544
Affil Score
355
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
Inovasi Pangan Fungsional Berbasis Sosis Fermentasi dengan Pemanfaatan Berbagai Jenis Bakteri
Authors : I Fadhlurrohman, MH Rahman, RO Viani, EN Aisya, T Setyawardani Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian 5 (1 …, 2024
2024 0 cited
Determination of different spice powder levels for soft cheese based on milk
Authors : ND Arkan, T Setyawardani, J Sumarmono, R Naufalin, SS Santosa, ... IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1292 (1), 012025, 2024
2024 0 cited
Pengaruh Penambahan Whey Protein Isolate Dengan Persentase Berbeda Terhadap Total Asam Tertitrasi, Sineresis, Dan Water Holding Capacity Yoghurt Susu Sapi
Authors : I Rahmatania, J Sumarmono, T Setyawardani ANGON: Journal of Animal Science and Technology 6 (1), 1-6, 2024
2024 0 cited
PENDAYAGUNAAN WHEY HASIL PENGOLAHAN KEJU YANG DIFORTIFIKASI TEH HITAM ORTHODOX SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL
Authors : I Fadhlurrohman, T Setyawardani, J Sumarmono, AHD Rahardjo, ... PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 11, 374-374, 2024
2024 0 cited
The Effect of Kecombrang (Etlingera elatior) Extract Addition on Characteristics of Kefir
Authors : R Naufalin, T Setyawardani, RNF Gunawan ANIMAL PRODUCTION, 214-224, 2024
2024 0 cited
PENGARUH EKSTRAK SEREH TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, WARNA, DAN TOTAL ASAM TERTITRASI KEJU
Authors : R Maulaeni, T Setyawardani, J Sumarmono, I Fadhlurrohman PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 11, 61-68, 2024
2024 0 cited
Effect of spice powder on physicochemical characteristics, functional properties and microbiological quality in soft cheese
Authors : ND Arkan, T Setyawardani, J Sumarmono, R Naufalin, SS Santosa, ... Asian Journal of Dairy and Food Research 43 (3), 396-403, 2024
2024 1 cited
APLIKASI HIDROKOLOID PADA PRODUK OLAHAN DAGING AYAM SEBAGAI PELUANG USAHA DI KELOMPOK PURBASARI
Authors : T Setyawardani, AHD Rahardjo, A Krisnaresanti, J Sumarmono, ... Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 7 (1), 83-90, 2024
2024 0 cited
Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Yoghurt dengan Fortifikasi Teh Pandan (Pandanus amaryllifolius Roxb.)
Authors : AD Ramadhan, DAK Nurjannah, T Setyawardani, J Sumarmono, ... Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 6 (4), 336-344, 2024
2024 0 cited
KADAR PROTEIN DAN LAKTOSA SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA (PE) DI KABUPATEN BANYUMAS
Authors : MZA Algani, Y Subagyo, HS Widodo, T Setyawardani, CH Prayitno PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI TEKNOLOGI PERTANIAN BERKELANJUTAN …, 2024
2024 0 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 0 141 10
Citation 0 733 37
Cited Document 0 86 9
H-Index 6 17 4
i10-Index 3 25 1
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight