avatar

NOLI NOVIDAHLIA

Universitas Djuanda S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5978712
831
SINTA Score Overall
510
SINTA Score 3Yr
831
Affil Score
510
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
Penerapan HACCP pada Proses Produksi Air Minum dalam Kemasan (AMDK) Berukuran 220 mL di PT. Jaya Lestari Sejahtera
Authors : RF Pradita, N Novidahlia Karimah Tauhid 4 (1), 115-129, 2025
2025 0 cited
Karakteristik Kimia dan Sensori Kukis Berbahan Tepung Kedelai (Glycine max L.) dan Tepung Biji Bunga Matahari (Heliantus annus L.) Sebagai Makanan Tambahan Anak Sekolah (PMT-AS)
Authors : R Apriliani, SRR Pertiwi, N Novidahlia Jurnal Ilmiah Pangan Halal 6 (1), 63-74, 2024
2024 0 cited
Penggunaan Ekstrak dan Perisa Jahe terhadap Potensi Kegumpalan pada Serbuk Pemanis Intensitas Tinggi
Authors : N Pramesti, N Novidahlia, RS Nurlaela Karimah Tauhid 3 (4), 5102-5121, 2024
2024 0 cited
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Flakes Tepung Biji Jali (Coix Lacryma Jobi L.) dengan Penambahan Susu Bubuk Skim
Authors : SA Adha, N Novidahlia, RS Nurlaela Karimah Tauhid 3 (10), 11235-11253, 2024
2024 0 cited
Kajian Pustaka: Penambahan Tepung Umbi Porang sebagai Upaya Penurunan Kadar Lemak Produk
Authors : AN Saniyya, N Novidahlia, RS Nurlaela Karimah Tauhid 3 (9), 10471-10479, 2024
2024 0 cited
Profil Sensori Hard Candy Ekstrak Wortel (Daucus carota L.) Menggunakan Metode CATA (Check-All-That-Apply)
Authors : MA Budiman, N Novidahlia, M Rifqi Jurnal Ilmiah Pangan Halal 6 (2), 115-124, 2024
2024 0 cited
Karakteristik Kimia dan Sensori Crackers dengan Penambahan Tepung Campolay (Pouteria campechiana) dan Teping Ikan Teri Nasi (Stolephorus sp)
Authors : I Setiawati, N Novidahlia, RS Nurlaela Jurnal Agroindustri Halal 10 (1), 111-121, 2024
2024 1 cited
Karakteristik Kimia dan Sensori Hard Candy Sari Kurma (Phoenix Dactylifere. L) dengan Penambahan Ekstrak Lemon (Citrun Lemon)
Authors : S Fauziah, N Novidahlia, L Amalia Karimah Tauhid 3 (8), 9427-9442, 2024
2024 0 cited
Karakteristik Kimia dan Sensori Boba dengan Penambahan Pati Garut (Maranta arudinacea)
Authors : RA Almaahi, N Novidahlia, MF Kurniawan Karimah Tauhid 3 (10), 10874-10892, 2024
2024 0 cited
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Bubur Bayi Instan Berbahan Dasar Tepung Kacang Kedelai Organik (Glycine max l. merill) dan Tepung Wortel (Daucus carota) dengan Flavor Apel
Authors : DR Hapsari, N Novidahlia, S Mukrimah Jurnal Ilmiah Pangan Halal 6 (1), 10-21, 2024
2024 2 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 3 76 0
Citation 5 207 0
Cited Document 1 39 0
H-Index 1 9 0
i10-Index 0 7 0
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight