avatar

SRI REJEKI

Universitas Halu Oleo S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5974394
221
SINTA Score Overall
112
SINTA Score 3Yr
2.567.430
Affil Score
690.869
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
EVALUASI PENERAPAN GOOD HYGIENE PRACTICES (GHyP) PADA TEMPAT PEMOTONGAN AYAM DI PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Authors : Y Yaddi, L Restu, Fitrianingsih, LO Sahaba, P Fadli, Ma’mun, D Fitria, ... https://ojs.uho.ac.id/index.php/jstp/article/view/38042/18193 8 (2), 6154-6166, 2023
2023 2 cited
EFEKTIVITAS ENKAPSULAT KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) DENGAN PERLAKUAN PERBANDINGAN MALTODEKSTRIN DAN KARAGENAN SEBAGAI PENYALUT
Authors : SEL Ningsih, RHF Faradilla, S Rejeki Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 8 (2), 6173-6187, 2023
2023 0 cited
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KATUK (Saoropus androgynus L. Merr) DAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP NILAI GIZI BISKUIT
Authors : SR Nur Fadila, Ansharullah Jurnal Riset Pangan 1 (1), 64-77, 2023
2023 0 cited
BIMBINGAN TEKNIS PROSES PRODUK DAN SERTIFIKASI HALAL BAGI PELAKU USAHA PANGAN MIKRO KECIL DI DESA NAPALAKURA KABUPATEN MUNA
Authors : RHF Faradilla, S Leomo, H Saediman, S Rejeki HIRONO: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3 (1), 21-27, 2023
2023 0 cited
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, FITOKIMIA DAN KIMIA SUBSTITUSI SERAI TEH SERBUK KULIT SALAK (Salacca zalacca)
Authors : RL Sri Rejeki, Mariani L Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 8 (6), 6926-6937, 2023
2023 0 cited
Pelatihan Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) di Desa Matalagi Kecamatan Wakorumba Kabupaten Buton Utara
Authors : LOMHN Hermanto, Tamrin, Sri Rejeki, Mariani L, RH. Fitri Faradilla, Ilian ... Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Peternakan II 1 (1), 665-670, 2023
2023 0 cited
Edukasi Pengenalan Stunting Pada Remaja Putri
Authors : F Muchtar, S Rejeki, I Elvira, H Hastian Lamahu: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terintegrasi 2 (2), 138-144, 2023
2023 37 cited
Pemanfaatan Bubuk Kepala Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Sebagai Penambah Flavor Dalam Pengolahan Kerupuk Tapioka
Authors : Y Massi, Asnani, S Rejeki Jurnal Riset Pangan 1 (1), 125-138, 2023
2023 0 cited
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE KEDELAI TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZI BISKUIT
Authors : G Yuspitasari, Ansharullah, S Rejeki Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 8 (1), . 5882-5896, 2023
2023 0 cited
PENGOLAHAN KULIT DAN ISI BUAH NAGA MENJADI PRODUK BEREKONOMIS TINGGI DI DESA POTUHO JAYA KECAMATAN LALEMBUU KABUPATEN KONAWE SELATAN, SULAWESI TENGGARA
Authors : RL Sri Rejeki, Mariani L, R. H. Fitri Faradilla, Waode Rachmasari Ariani PEPADU 4 (1), 2715-9574, 2023
2023 0 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 2 72 0
Citation 7 183 0
Cited Document 2 24 0
H-Index 2 7
i10-Index 0 4
G-Index 0 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight