avatar

WAHYU MUSHOLLAENI

Universitas Tribhuwana Tungga Dewi S1 - Teknologi Industri Pertanian SINTA ID : 5974070
1.769
SINTA Score Overall
405
SINTA Score 3Yr
1.769
Affil Score
405
Affil Score 3Yr
KACANG LEBUI. Gizi, Senyawa Bioaktif, dan Pemanfaatannya (edisi 2)
buku monograf
Wahyu Mushollaeni, Atina Rahmawati Forind
2024 Malang ISBN : 9786238923717
Bunga Rampai Makanan Khas Malang
lainnya
Anita Nur Hidayat Nur Istiana Anis Nurhayati Wahyu Mushollaeni Elok Zubaidah Eko Sutrisni Vritta Amroini Wahyudi Tri Dewanti Widyaningsih Wenny Bekti Sunarharum Lorine Tantalu MNC UB Media
2023 Malang ISBN : 9786231752116
Gizi Produk Agroindustri
buku monograf
Wahyu Mushollaeni, Atina Rahmawati, Lorine Tantalu, Sudirman Forind
2023 Malang ISBN : 9786239972257
Kacang lebui : gizi, senyawa bioaktif, dan pemanfaatannya
buku monograf
Wahyu Mushollaeni, Lorine Tantalu, Atina Rahmawati ; editor, Ronasari Mahaji Putri Unitri Press
2022 UNITRI MALANG ISBN : 9786239203092
Perancangan dan pengembangan produk : krokot dan kearifannya
buku referensi
Wahyu Mushollaeni, Lorine Tantalu, Muhammad Abdul Ghofur, Pramono Sasongko, Sudirman ; editor, Rona Sari Mahaji Putri Unitri Press
2022 UNITRI MALANG ISBN : 9786239203078
Bunga rampai makanan khas Malang
lainnya
editor, Teti Estiasih, Nur Hidayat Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
2021 PATPI Cabang MALANG ISBN : 9786239638788
Penanganan dan rekayasa produk hasil pertanian
Wahyu Mushollaeni CV. Selaras Media Kreasindo
2020 ISBN : 9786026228802
Perancangan dan pengembangan produk pasta bawang (Shallot paste)
Lorine Tantalu, Rozana ; editor, Ronasari Mahaji Putri Unitri Press
2020 ISBN : 9786239203030
Reduksi sianida pada biji karet melalui fermentasi
T. Wahyu Mushollaeni, Lorine Tantalu, Rianny Sanny ; editor, Ronasari Mahaji Putri Unitri Press
2019 ISBN : 9786239203023
Rekayasa pengolahan produk agroindustri
buku ajar
penulis, Sri Kumala Media Nusa Creative
2017 Malang ISBN : 9786026397805
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 5 275 14
Citation 11 756 54
Cited Document 3 102 10
H-Index 3 11 4
i10-Index 0 14 1
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight