avatar

ZALNIATI FONNA ROZALI

Universitas Syiah Kuala S1 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 258642
217
SINTA Score Overall
151
SINTA Score 3Yr
280
Affil Score
180
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
Mini Review: Proses Ekstraksi dan Karakteristik Fisiko-Kimia Virgin Coconut Oil
Penerbit Yayasan Daarul Huda Kruengmane Madani: Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol 2, No 4 (2024): Madani, Vol. 2, No. 4 2024
2024 DOI: 10.5281/zenodo.13079338 no-S Journal
Pengendalian Mutu Crude Palm Oil (CPO) Dengan Metode Control Chart dan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) Pada Pabrik Kelapa Sawit PT.XYZ
Agricultural Faculty Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia Vol 14, No 2 (2022): Vol. (14) No. 2, Oktober 202281-87
2022 DOI: 10.17969/jtipi.v14i2.23056 S3 Journal
Penurunan Kadar Oksalat pada Talas Kimpul (Colocasia esculenta) dan Talas Ungu (Xanthosoma sagittifolium) dengan Metode Kombinasi Fisik dan Kimia
Balai Besar Industri Agro Warta Industri Hasil Pertanian Vol 38, No 1 (2021)17-24
2021 DOI: 10.32765/wartaihp.v38i1.6409 S2 Journal
Potensi Tepung Beras Kaya Pati Resisten Sebagai Bahan Pangan Inovatif
Perum BULOG JURNAL PANGAN Vol 27, No 3 (2018): Vol 27, No 3 (2018): PANGAN 215-224
2018 DOI: 10.33964/jp.v27i3.396 S2 Journal
Potensi Tepung Beras Kaya Pati Resisten Sebagai Bahan Pangan Inovatif
Perum BULOG JURNAL PANGAN Vol. 27 No. 3 (2018): PANGAN215-224
2018 DOI: 10.33964/jp.v27i3.396 S2 Journal
PRODUKSI ROTI TAWAR DARI LABU KUNING DENGAN PERSENTASE SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DAN KONSENTRASI EMULSIFIER YANG BERBEDA (Production of Yellow Pumpkin Bread with Different Percentage of Wheat Flour Subtitution and Emulsifier Concentration)
Baristand Industri Banda Aceh Jurnal Hasil Penelitian Industri Vol 25, No 2 (2012) 101-106
2012 DOI: - no-S Journal
Standardisasi Waktu Kerja Pada Unit Pengolahan Kakao, Koperasi Rimbun, Pidie Jaya
Department of Agricultural Engineering, Syiah Kuala University Rona Teknik Pertanian Vol 5, No 2 (2012): Volume 5, No. 2, Oktober 2012355-363
2012 DOI: 10.17969/rtp.v5i2.233 no-S Journal
Standardisasi Waktu Kerja Pada Unit Pengolahan Kakao, Koperasi Rimbun, Pidie Jaya
Department of Agricultural Engineering, Syiah Kuala University Rona Teknik Pertanian Vol 5, No 2 (2012): Volume 5, No. 2, Oktober 2012355-363
2012 DOI: 10.17969/rtp.v5i2.233 no-S Journal
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 9 29 0
Citation 10 51 0
Cited Document 5 14 0
H-Index 2 4 0
i10-Index 0 1 0
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight