SINTA - Science and Technology Index

RETNO SETYOWATI

Universitas Jenderal Soedirman S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6145460

Food science and technology

197

SINTA Score Overall

SINTA Score 3Yr

197

Affil Score

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

PENGEMBANGAN KOPI MIX BEKATUL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE. KAJIAN TERHADAP ASPEK KIMIA, SENSORI, EFEK HIPOGLIKEMIK DAN ANTI HIPERLIPIDEMIA

Leader : Hidayah Dwiyanti BLU UNSOED ( RD )

Personils : Retno Setyowati; V Prihananto;

2024 Rp. 25,000,000.00 Approved

PENINGKATAN NILAI EKONOMI BUAH MELON INFERIOR MELALUI PENGOLAHAN MENJADI SELAI, SELAI LEMBARAN DAN EKSTRAKSI PEKTIN (SUB JUDUL TAHUN 3: UPAYA MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN DAN PENERIMAAN KONSUMEN

Leader : Nur Aini BLU UNSOED ( RD )

Personils : Retno Setyowati; Ruly Eko Kusuma Kurniawan;

2024 Rp. 32,000,000.00 Approved

KARAKTERISASI NILAI GIZI, SENSORI DAN FUNGSIONAL BERAS PROTANI SERTA MODIFIKASI DAN APLIKASINYA UNTUK PRODUK PANGAN

Leader : Nur Aini BLU UNSOED ( RISET INSTITUSI )

Personils : Retno Setyowati; Mustaufik;

2023 Rp. 35,000,000.00 Approved

PENINGKATAN NILAI EKONOMI BUAH MELON INFERIOR MELALUI PENGOLAHAN MENJADI BUBUK, SELAI DAN EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT (SUB JUDUL TAHUN 2: PENETAPAN UMUR SIMPAN)

Leader : Nur Aini BLU UNSOED ( RDU )

Personils : Budi Sustriawan; Retno Setyowati; Ruly Eko Kusuma Kurniawan;

2023 Rp. 40,000,000.00 Approved

PENGEMBANGAN KOPI MIX BEKATUL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE KAJIAN TERHADAP ASPEK KIMIA, SENSORI, EFEK HIPOGLIKEMIK DAN ANTI HIPERLIPIDEMIA

Leader : Hidayah Dwiyanti BLU UNSOED ( RDU )

Personils : Retno Setyowati; Siswantoro; V Prihananto;

2023 Rp. 25,000,000.00 Approved

PENINGKATAN NILAI EKONOMI BUAH MELON INFERIOR MELALUI PENGOLAHAN MENJADI BUBUK, SELAI DAN EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT

Leader : Nur Aini BLU UNSOED ( RISET DASAR UNSOED )

Personils : Budi Sustriawan; Retno Setyowati; Isti Handayani; Ruly Eko Kusuma Kurniawan;

2022 Rp. 39,000,000.00 Approved

KARAKTERISASI DAN POTENSI BIOPLASTIK BERBASIS PATI TERMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SERAI WANGI SEBAGAI ANTIMIKROBA DOWNLOAD

Leader : Pepita Haryanti BLU UNSOED ( RISET INSTITUSI UNSOED )

Personils : Condro Wibowo; Isti Handayani; Retno Setyowati; Ervina Mela; Karseno;

2022 Rp. 40,000,000.00 Approved

PENGEMBANGAN KOPI MIX LOW GLYCEMIC INDEX DENGAN PENAMBAHAN MINYAK SAWIT MERAH DAN EKSTRAK BERAS HITAM. KAJIAN TERHADAP EFEK HIPOGLIKEMIK DAN ANTI STRESS OKSIDATIF

Leader : Hidayah Dwiyanti BLU UNSOED ( RISET TERAPAN UNSOED )

Personils : V Prihananto; Diah Krisnansari; Retno Setyowati;

2021 Rp. 44,000,000.00 Approved

KARAKTERISASI SENSORI, BIOAVAILABILITAS DAN MUTU PROTEIN BERAS INPAGO UNSOED PROTANI DAN GALUR-GALUR PADI PROTEIN TINGGI UNSOED

Leader : Dyah Susanti BLU UNSOED ( RISET DASAR UNSOED )

Personils : Totok Agung Dwi Haryanto; Retno Setyowati;

2021 Rp. 22,750,000.00 Approved

Pengembangan Kopi Instant Tinggi Antioksidan Berbasis Gula Kelapa Kristal Dengan Penambahan Minyak Sawit Merah Sebagai Alternatif Pencegahan Penyakit Degeneratif

Leader : Hidayah Dwiyanti Penelitian Kompetitif Nasional ( PT )

Personils : Retno Setyowati; Siswantoro; Diah Krisnansari;

2019 242198500 Approved BIMA SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	4	47	0
Citation	0	69	0
Cited Document	0	0	0
H-Index	0	4
i10-Index	0	1
G-Index	1	0

RETNO SETYOWATI

Summary